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つくばを代表する有名店、角ふじ。 サイエンス大通りのうおまつっていうスーパーの向かいにあります。 大勝軒とも姉妹店らしい。 バイト帰りにバイトの後輩といっしょに、夜中1時くらいに来店。 お腹が減ってたので大盛り＆野菜増しを注文。 大盛りは100円なら400まで（通常200） 200円なら無制限に増やせます。 頼む時に、にんにく大丈夫ですか、と聞かれた。 もちろんにんにくありで注文。 15分くらいで登場。 ふじ麺（680円）＋大盛り400グラム（100円）＋野菜増し（0円） なんだこりゃ・・・。 まず大きさに圧倒される。 ラーメンと一緒に野菜用の取り皿が出てきます。 まず野菜を取り皿を使いながらひたすら10分くらい食べて、 やっとで麺にたどりついたころには結構お腹がきつい。 スープはとんこつしょうゆ系で背油＆油がぎっしり。 んで麺は極太縮れ麺なので、かなり食べごたえはあります。 味はオレ好みで超こってり。 チャーシューはなんというか、ただの茹でたバラ肉みたいで味はあんまりしない。 食べ続けてると野菜の汁でスープが薄くなっていくので、 スープ用の醤油的なものをかけながら食べていきます。 オレは最終的におなかいっぱいになっちゃって、 7割くらい食べたところで後輩に残り食べてもらった。 完食ならず。 これを完食はきつい。 お腹に自信がある人は野菜増しを頼んでみてください。 ただ、角ふじにも調子いい日と悪い日があります。 この日は絶好調でしたが、野菜の量がこの半分くらいの時も。 あーもっとコンディション整えてから行くべきだったなー。 麺・・・15点 スープ・・・12点 具・・・18点 味・・・10点 店・・・11点 評価　・・・・・　６６点 ●明神角ふじ　 茨城県つくば市上横場2192-1　　AM11時〜AM3時（日・月はPM11時まで）

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